A Tata Mama il cenone è pensato per chi vuole mangiare bene e trovarsi già nel punto giusto per il resto della serata.
Siamo a pochi minuti da Piazza del Campo: finita la cena, puoi raggiungere comodamente il concerto di IRAMA e continuare i festeggiamenti senza dover prendere l’auto o spostarti lontano.
Un menu completo, atmosfera semplice e una posizione perfetta per vivere tutto il Capodanno, dall’inizio alla fine
Aperitivo di Benvenuto
Prosecco con stuzzichini caldi dello Chef
Antipasto
Crema di patate affumicate, funghi di bosco misti trifolati, crumble di salsiccia croccante
Primi Piatti
• Raviolacci alle erbe di campo con crema di zucca, rigatino croccante e nocciole tostate
• Pacchero al ragù d’anatra con uva sultanina al Vin Santo, olive taggiasche e fonduta di pecorino semi-stagionato
Secondo Piatto
Guancia di manzo CBT brasata al Chianti, fondo bruno e crema di sedano rapa
Dessert
Mousse leggera di ricotta di pecora, coulis di frutti rossi, mandorle tostate e caramello salato
Bevande Incluse
Acqua minerale · Chianti Classico · Caffè · Prosecco di mezzanotte
Prezzo fisso
80 € a persona
Menù bambini
• Fino a 3 anni: gratuito
• Da 4 a 10 anni: 50% di sconto