Venerdì 12 giugno abbiamo pensato a una serata speciale per chi ama il crudo di mare.
Non come antipasto, non come intermezzo ma come protagonista assoluto.
Quando la materia prima è di primissima scelta, non ha bisogno di altro.
Non si nasconde, non si maschera.
Si rispetta, si lascia al naturale e parla da sola.
È esattamente quello che troverai sul tuo tavolo!
Ti raccontiamo la proposta della serata:
🦪 Si comincia con un plateau di crudi da condividere
Tutto pensato per essere esplorato con calma e stupirti.
🦐 Poi arriva il momento del tris di tartare (una a testa)
👉🏻 Tonno con bufala campana e crema di avocado
Il mare incontra la terra.
👉🏻 Gambero rosso con zucchine scottate e stracciatella
La freschezza nel piatto.
👉🏻 Salmone marinato da noi su base croccante di pane nero e crema di squaquerone
La firma della casa.
🍾 Ad accompagnare una bottiglia di Franciacorta offerta da noi
Per brindare insieme a una serata speciale.
In esclusiva a 49€ a persona (coperto incluso)!
*Come sempre sarà possibile ordinare anche dal nostro menù alla carta per soddisfare i gusti di tutti i presenti al tavolo.
Per permetterci di preparare i quantitativi esatti per l'evento e garantirvi un servizio impeccabile, i posti sono limitati ed è necessaria la prenotazione.
Prenota il tuo tavolo per vivere una serata elegante ed esclusiva dove il mare sarà il vero protagonista ⬇️