18 mesi versus 10 anni: un dialogo di maturità
Un'immersione sensoriale nell'eccellenza. Al centro, la potenza del nostro Cunus Aureus, le cui note di nocciola e frutta secca sono il frutto di 18 mesi di paziente stagionatura.
A contrastare e celebrare, la nobiltà vibrante delle bollicine di Vallée de la Marne Vintage millésimé 2015. Un'annata che dona struttura, un perlage finissimo e la giusta acidità per fondere la ricchezza del formaggio con la leggerezza dell'eleganza.
Due valli, due maestri del tempo, un'armonia perfetta.