🔥 LA BORGOGNA IN QUATTRO ATTI🔥

🗓 Venerdì 16 maggio 2025 - Unica Data

📍 Gabbiano 1983

🔥 Un viaggio tra vini, storie e sapori indimenticabili 🔥

Venerdì 16 maggio andrà in scena una serata speciale, per lasciarsi sedurre da una delle regioni vinicole più celebrate e affascinanti del Mondo: la Borgogna.

Quattro vini iconici, quattro piatti pensati per esaltarne la magia, in un viaggio tra mineralità, eleganza, velluto e profondità.

Preparati a un percorso che sa sorprendere, emozionare e… far tornare!

🍽️ I VINI E IL MENÙ

🟡 Chablis 2023 - Philippe Le Hardi
Crostino di pasta brisée, mousse di caprino all’erba cipollina, zeste di limone

🟡 Rully 1er Cru 2022 - Philippe Le Hardi
Tartare di tonno agli agrumi, riso venere e dadolata di verdure croccanti

🍷Mercurey Rouge Les Bois de Lalier 2022 - Philippe Le Hardi
Casoncelli alla borragine, Grana Padano Riserva, burro nocciola

🍷Aloxe-Corton Les brunettes et Planchots 2020 - Philippe Le Hardi
Tagliata di petto d’oca al fondo bruno con patate di Avezzano

Caffè e piccola pasticceria

Prezzo della cena 65 euro a persona

Vivi con noi una serata di grandi emozioni. Prenota ora il tuo viaggio in Borgogna.