Venerdì 13 Marzo ci lasceremo trasportare da sapori e tradizioni senza tempo con la speciale serata Romagna Mia!

Ci sono profumi che riportano indietro nel tempo.
A una cucina calda.
A una nonna che gira il sugo.
A una tavola semplice, ma piena di amore! 💙

Chef Angelo non è romagnolo di nascita, ma da oltre vent’anni vive questa terra, le sue cucine, le sue stagioni.
E soprattutto vive accanto ad Anna, romagnola doc.

È stata lei a raccontargli come dovevano essere i sapori, “quelli veri” della tradizione che sanno di domenica in famiglia.

Angelo ha ascoltato. Ha provato. Ha riprovato.
Fino a far suoi quei sapori, fino a riuscire a riportare in tavola lo stesso gusto che accende un ricordo! ✨

Il 13 Marzo tutto questo diventa Romagna Mia.
Una serata speciale dedicata alla tradizione, alle radici, a quella cucina che non segue le mode perché non ne ha bisogno.

Ecco il Menù dedicato ai piatti della tradizione:

🦑 Seppia con piselli alla riminese con crostone di pane di nostra produzione

🍝 Strozzapreti alle canocchie

🍰 Rimini/Rimini, la nostra ciambella romagnola con crema inglese e zuppa inglese della tradizione fatta in teglia

+ 1 acqua ogni 2 persone e coperto inclusi

Il tutto a soli 26€ a persona invece di 34€!

*Ma ci sarà comunque la possibilità di ordinare anche dal menù alla carta!

La Romagna è questo: memoria, tradizione, sapori che non hanno bisogno di essere reinventati, ma solo rispettati.

Prenota il tuo posto se anche tu vuoi fare un viaggio nei ricordi insieme a noi 👇🏻