Venerdì 24 Aprile facciamo un viaggio andata e ritorno da Rimini a Napoli! ✈️
C’è un dolce che racconta tutto, è il Rimini/Napoli.
Nasce dall'incontro tra le due anime di Angelo e Anna. Lui napoletano e innamorato del babà, lei romagnola e cresciuta con la ciambella delle ‘Zdore.
Un dolce che è diventato il simbolo di questa storia e che darà il nome a questa speciale serata!
Venerdì 24 Aprile uniamo il meglio delle tradizioni di queste due terre magiche: i sapori decisi del mare del Sud e la cucina di territorio della Romagna con un menù studiato per l'occasione da Chef Iervolino.
Ecco il menù:
🐙 Polipetti in umido alla Napoletana con olive nere, patate e crostone di pane fatto da noi - una super tradizione napoletana che richiama l'infanzia dello Chef.
🍝 Risotto alle Poveracce con la ricetta di una volta - il risotto della tradizione in Romagna nasce con le vongole poveracce e poi con il tempo viene arricchito con altro pesce meno povero che offre l'Adriatico, diventando così alla marinara.
🍰 Rimini/Napoli in un'edizione esclusiva per questa serata con babà al rum, panna fresca, fragole di stagione e ciambella con crema inglese al cioccolato.
+ coperto e 1 bottiglia d’acqua ogni due persone inclusi
A soli 26€ a persona invece di 34€!
*Ma ci sarà come sempre la possibilità di ordinare anche dal menù alla carta per soddisfare i gusti di tutto il tavolo!
Vieni a vivere questo viaggio insieme a noi?
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