📍 Yume Ramen Verona
🗓️ Mercoledì 7 Gennaio 2026
Seduto davanti alla tua ciotola fumante, con Honoka che condivide le storie della sua terra, scoprirai:
Il linguaggio della gratitudine
Cosa significano davvero itadakimasu e gochisousama – non formule vuote, ma ringraziamenti a tutto ciò che ha reso possibile quel pasto.
I gesti che onorano il cibo
Come tenere e appoggiare le bacchette secondo la tradizione. I piccoli gesti che trasformano il mangiare in pratica consapevole.
I cibi che parlano
I piatti tradizionali di Osechi Ryori – il banchetto di Capodanno – e come ogni ingrediente porti con sé un augurio attraverso il suono delle parole.
Sperimenterai tu stesso la pratica mentre gusti il tuo Ramen o Udon.
CHI TI GUIDERĂ€
Honoka Aoki – Insegnante di lingua e cultura giapponese
Originaria di Kobe, a Verona dal 2017. Honoka non insegna solo grammatica: condivide le sfumature invisibili della sua cultura – quelle che si respirano solo crescendo in Giappone.
đź“… Posti limitati.
L'esperienza si svolgerĂ dalle 19:00 alle 20:00.
Abbiamo pensato di includere il Workshop in un menu: Ramen o Udon a scelta + coperto + bevanda a scelta + workshop origami di un’ora a €29.
E attenzione: i posti sono limitati