🕵️‍♂️ GUSTO SLOW 🕵️‍♂️

🗓 Venerdì 28 marzo 2025 - Unica Data

📍 Gabbiano 1983

🍽 Gusto Slow: Presìdi, Storie e Sapori

Il 28 marzo ti aspettiamo al Gabbiano 1983 per una cena speciale, pensata per chi ama la cucina autentica e le materie prime d’eccellenza.

In collaborazione con Slow Food Cremonese e Cascina Belmonte, abbiamo creato un menù in cui ogni ingrediente ha una storia da raccontare, tra Presìdi Slow Food, ricette del territorio e vini della Valtenesi.

IL MENÙ DELLA SERATA 🍽
🥂 Aperitivo – Pizzette caserecce e Rollè di Cece nero della Murgia con spinaci e caciocavallo
🍇 Risotto ai Tre Presìdi – Riso di Grumolo delle Abbadesse, mirtilli, Bagoss e Fatulì della Val Saviore
🍗 Faraona 1983 – Con purè rosa di patate e mostarda casalinga
🍏 Torta di mele di Nonna Nina – Il dolce della tradizione

IN ABBINAMENTO 🍷
Vini di Cascina Belmonte:
✨ Valtenesi Costellazioni
✨ Benaco Bresciano Stramonia
✨ Benaco Bresciano Fuochi

💰 Prezzo speciale:
📌 55€ a persona
📌 45€ per i Soci Slow Food e iscritti alla nostra newsletter

I posti sono limitati e la serata si preannuncia un successo!

📞 Prenota subito!