🐙 NEL NOME DEL POLPO 🍷
🗓 Venerdì 18 luglio 2025 – Dalle ore 20:00 - Unica Data
📍 Gabbiano 1983 - Corte Estiva, II Edizione
🐙 Non è un film… ma una cena da Oscar 🍷
Venerdì 18 luglio preparati a una serata dedicata al nostro animale marino preferito — tenero, versatile, gustosissimo.
Il polpo sarà protagonista in ogni piatto, in un crescendo di sapori e consistenze.
Ogni portata sarà accompagnata da un calice di Lugana, in versione spumante, d’annata e Riserva, per un viaggio in equilibrio tra mare, lago, terra e vino.
Ecco il menù e i dettagli:
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Polenta fritta e ragù di polpo
Insalata di polpo e patate con olive taggiasche, pomodorini confit e olio al basilico
Pappardelle all’alga spirulina con sugo di polpo e petto d’oca affumicato
Tentacoli di polpo su tortino alle zucchine e patate
Tartelletta al lemon curd con meringa
Il tutto accompagnato da una selezione delle diverse tipologie di Lugana esistenti sul mercato: Spumante, d'Annata e Riserva, per un viaggio sensoriale unico e completo di una delle denominazioni più famose del nostro territorio.
🎁 E a fine serata, tra tutti i partecipanti, estrarremo tre confezioni di Lugana!
Solo per chi c’è.
📅 Venerdì 18 luglio
💶 50 euro a persona
📍 Posti limitati – Prenotazione obbligatoria
📞 347.8745100 | ☎️ 0372.95108 | 📧 info@gabbiano1983.it
📓 L’evento fa parte della Corte Estiva → vale un timbro sul Passaporto!
Piazza Vittorio Veneto, 10 – Corte de’ Cortesi (CR)