- Prosciutto crudo 30 mesi del Berlinghetto
- Pandoro salato con salsa di stracchino del Monte Bronzone
- Crunch di cotechino e crema di zucca
- Veli di patate al forno con pancetta affumicata e formaggella
- Risotto alla milanese con ragù croccante di coniglio
- Arrosto di vitello con polenta
- Panettone artigianale con crema di mascarpone agli agrumi
- Biscotteria
Prezzo a persona: 55€
(acqua e caffè compresi)