MENU' DEGUSTAZIONE : L'ISTINTO DI MARIA
Un percorso al buio guidato dall’emozione del momento. Questa degustazione è un viaggio costruito sulla freschezza del mercato e sull’ispirazione estemporanea della nostra Chef Maria.
- L’Apertura
La convivialità degli antipasti misti serviti al centro tavola, per risvegliare il palato e il piacere della condivisione. - Il Racconto
I Primi - Due creazioni che celebrano la materia prima, tra grandi classici rivisitati e accostamenti inediti. - La Sostanza
I Secondi - Due portate scelte da Maria per emozionarvi, espressione della sua cucina più autentica e stagionale. - Il Finale
Il dolce a fantasia: l’ultima carezza della Chef.
Note per gli ospiti: Il percorso degustazione è inteso per l'intero tavolo.
Prezzo per persona: €45