Esperienza Wagyu a soli 68,00 € a persona!
🍣 Antipasto
Nigiri Wagyu - Wagyu scottato con salsa Teryaki, Wagyu e salsa ai frutti rossi
Prosciutto di Wagyu di nostra produzione
Tartare di Wagyu
Carpaccio di Wagyu su cubo di focaccia alla brace e mostarda alle cipolle
🥟 Primo
Gyoza ripieni di Wagyu alla brace
🥩 Secondo
Tagliata di Wagyu con patate a spicchi e salsa PBT
Menù proposto per un minimo di due persone, da intendersi per l’intero tavolo.
Il prezzo indicato si intende per singolo ospite.