Il 23 aprile, da 22 Cucina Isolana, lo chef Luca Cataldo presenta Breaking Eggs: una cena degustazione in 5 portate ispirata ai prodotti stagionali di Orto 21.
Un percorso contemporaneo e vegetale, con le uova come elemento centrale, per raccontare il legame tra cucina, natura e sostenibilità, in occasione dell’Earth Day.