Dalla golosa collaborazione tra Con-Dire Food Magazine e Raggiocorto, nascono gli eventi Con-Dire Food Experience.
I protagonisti dell'evento
🥖 Alveolab - Lovere (BG)
🍇 Pianora Vini - Coccaglio (BS)
MENU CON TRE VINI IN ABBINAMENTO
Il pane incontra l’olio: per giocare con i sensi
- Assaggio di diverse tipologie di pane, con olio extravergine di oliva e gli aromatizzati
Vai di caval pist!
- Il pan bauletto si fa sandwich, per accogliere la tartare equina all’uso di Parma (Carne dell’antica macelleria Podestà di Palazzolo sull’Oglio)
Tre facce della stessa medaglia
- La pizza in pala, la lingua romana e la focaccia genovese con la porchetta artigianale
Roma-Valle Camonica
- Il maritozzo e la spongada
Vini in abbinamento prodotti da Pianora, un piccolo vignaiolo che produce vini artigianali sul Monte Orfano. SarĂ possibile acquistare i suoi vini dopo la serata.
45 € a persona (3 calici di vino in abbinamento, acqua, caffè inclusi)