Un percorso tra i sapori dell’orto, dove freschezza e creatività si intrecciano in piatti leggeri, autentici e ricchi di stagionalità.
Antipasto
Orto d’Estate
Un colorato giardino di melanzane, zucchine, pomodorini e ortaggi freschi, con pecorino e profumo di menta.
Primo
Pici Senesi all'Aglione
Pici artigianali conditi con aglione della Valdichiana: profumo antico, sapore pieno, anima toscana.
Secondo
Millefoglie di Melanzane, Pomodoro e Pane Croccante
Strati di melanzane grigliate, pomodoro fresco, mozzarella filante e pane croccante. Un secondo vegetariano gustoso e profumato.
Prezzo: 38€ a persona