🥟👩‍🍳 MARUBINI SOTTO LE STELLE 🌟🍷

🗓 Sabato 5 luglio 2025 – Dalle ore 20:00 - Unica Data

📍 Gabbiano 1983 - Corte Estiva, II Edizione

🥟👩‍🍳Mani in pasta, occhi al cielo, vino nel calice 🌟🍷

Una sera d’estate, il cortile illuminato dalle lucine, la pasta che prende forma davanti ai tuoi occhi.

Il 5 luglio sbarca al Gabbiano Marubini sotto le stelle, il nuovo evento esclusivo della Seconda Edizione della Corte Estiva, dedicato al raviolo più identitario che c’è… rivisitato in quattro versioni, con uno show cooking che coinvolge tutti, grandi e piccoli.

Elena e i suoi ragazzi lavoreranno dal vivo: impasto, ripieno, chiusura. E poi si mangia!

Ecco il menù:

• 🧀 Il Bergamasco gentile – marubini con taleggio e pere

• 🌿 Il Genovese d’estate – marubini al pesto

• 🧂 Il Romano Doc – marubini cacio e pepe

• 🥣 Il Cremonese fedele – i nostri marubini in brodo, sempre e comunque

In apertura, una torta salata di pasta brisée con zucchine dell’orto.

In chiusura, il dolce più rinfrescante dell’estate: Il Mojito che non ti aspetti, con sorbetto menta e lime, gelatina al rhum, polvere di menta.

Il tutto accompagnato dai vini della Cantina Gozzi di Monzambano, eccellenza mantovana tra il Garda e le colline moreniche.

🎁 E a fine serata, tra tutti i partecipanti, estrarremo un cesto “Mani in Pasta” con i segreti (e gli ingredienti) della nostra cucina.

 Solo per chi c’è.

📍 Prezzo: 50 € a persona – posti limitati

📖 Passaporto Estate: sì, il timbro c’è!

🎟️ Prenotazione consigliata

📞 Tel. 347 8745100

🌐 www.gabbiano1983.it

📍 GABBIANO 1983

Piazza Vittorio Veneto, 10 – Corte de’ Cortesi (CR)